Gastronomia Local

Em meio às águas cristalinas e falésias multicoloridas do litoral leste do Ceará, oculta-se um **verdadeiro Éden terrestre**: Canoa Quebrada. Mas, o que torna esta praia um sanctuarium de singular beleza e magnetismo aos olhos dos viajantes? Seriam as suas paisagens naturais de estonteante esplendor ou há algo mais que seduz os corações aventureiros? Ao cair da noite, quando as estrelas se debruçam sobre o mar, a vila de Canoa Quebrada revela outra faceta de sua alma: uma **vida noturna vibrante** que pulsa nas veias Leia mais→

Na efervescente Estância Turística de Ribeirão Pires, sob a égide dos irmãos Willian e César Ferreira, emergiu em 31 de maio de 1991 o **Bar e Lanchonete Canoa Quebrada**, uma homenagem à eponímica praia nordestina de renome. A concepção primordial do estabelecimento, consolidar-se na acirrada cena noturna local, era apenas o prelúdio de uma trajetória de metamorfoses e êxito. **Como uma casa que iniciou servindo bebidas e lanches temáticos poderia evoluir para um ícone da gastronomia regional?** Aclamado por sua atmosfera vibrante e diversificada oferta Leia mais→

No coração de Matinhos, a gastronomia se desdobra em uma experiência multicultural com os estabelecimentos Canoa Quebrada e Sushi Caiobá. Mas, o que distingue essas duas renomadas instituições culinárias? Enquanto o Canoa Quebrada é celebrado pela sua versatilidade no preparo do sushi e outras delícias, o Sushi Caiobá é um bastião da culinária nipônica, ofertando um cardápio exclusivamente dedicado a este artefato culinário. **Será que a escolha entre variedade e especialização define a experiência que o seu paladar merece?** Em ambos os espaços, mesas ao Leia mais→